Ingredientes
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Para el pollo
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1 unidad Pollo
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3 unidades Mandarinase utiliza el jugo de las 3 y la cáscara sólo de una.
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4 dientes Ajo
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2 unidades Cebollas
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2 tallos Puerro
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2 latas Champignones
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1 vaso Vino blanco
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2 cucharadas Miel
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Caldito de verduras
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Aceite
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Mantequilla o Manteca
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Sal
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Pimienta
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Cilantro
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Tomillo fresco
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Para el puré de zanahorias
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5 unidades Zanahoria
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1 lata o 1 taza Garbanzos
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1 cucharadita Jengibre
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Mantequilla o Manteca
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Tomillo fresco
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Sal
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Pimienta
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Agua
Intro
Esta receta de pollo con mandarinas no es mía, la vi en tele y me encantó, así que la comparto…
Debo confesar que no conseguí todos los ingredientes, así que le di alguna vueltita de rosca y quedó igualmente tremendo.
➡️Tip: lo hice a la noche y me pareció rico, pero al otro día estaba mortal, es impresionante el sabor que le da la mandarina!
➡️Alternativa: no tenés mandarinas? Usá naranjas.
Colaboración especial de Made in Casa para Tour de Sabores. Si les gusta esta receta pasen y vean 👀
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