Fatteh de berenjenas
Aprendé a hacer fatteh de berenjenas, un plato de la gastronomía árabe original y exquisito. Te dejamos aquí la receta paso a paso con fotos. ¡Sahten!
Junto con las gastronomías del Líbano, Jordania y Palestina, la gastronomía siria conforma la popular “cocina levantina”.
Se puede decir que posee ciertas influencias de la cocina mediterránea y sobre todo de cocina egipcia.
La cercanía de la frontera con Turquía hace que algunos platos y formas de preparación sea muy parecida.
