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Etiqueta: morrón

Morrón

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Mermelada o dulce de pimientos rojos

Conservas
Verduras

Argentina

Una conserva de pimientos rápida, fácil y deliciosa.

Virginia G.

Tour de Sabores

La idea de Tour de Sabores nace de parte de dos amantes de los viajes y la gastronomía -una tica y otra argentina- con muchas ganas de compartir lo que significa vivir fuera del propio país y enriquecerse a partir del intercambio de experiencias. Bienvenidos a bordo, esperamos que lo disfruten tanto como nosotras...

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Turrón de chocolate y avellanas al mejor estilo

Turrón de chocolate y avellanas al mejor estilo de casa

"Tagliata di manzo" –> #PranzoToscano
Este es un

"Tagliata di manzo" --> #PranzoToscano
Este es un plato típico en Toscana, Italia muy fácil de hacer... Lo más importante es conseguir un buen pedazo de carne. En este caso lo hice con bistecca (una costeleta de unos 4 o 5 cm).

Cómo se prepara?

📌 Cocinas la carne a fuego máximo, sobre una plancha bien caliente. Unos dos minutos por lado (antes de que se queme).
*Tip: trata de no pincharla al darle vuelta y recién ahí le agregas un poco de sal.
📌 Al sacarla del fuego, la cortas en filetes de medio centímetro aprox. Terminas la cocción en un horno bien fuerte, de 2 a 5 minutos. Es un plato que por naturaleza tiene que quedar en un punto jugoso, así que no la dejes secar para evitar que se endurezca.
📌 La servís en un plato y la condimentas con pimienta negra, aceite de oliva, accetto balsamico (reducción) y arriba rúcula y queso de rallar.
Nosotros lo acompañamos con papas pero puede ser tranquilamente un plato único. #buonappetito

#TourDeSabores #madeincasa #italianfood #recetasfaciles #ricazo

Hoy papas a la #huancaína -viva Perú! ❤️
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#

Hoy papas a la #huancaína -viva Perú! ❤️
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#peruvianfood #madeincasa #tourdesabores #peru🇵🇪

Y para estas épocas no podía faltar el #panetton

Y para estas épocas no podía faltar el #panettone casero. Una versión espectacular con masa madre y aceite de oliva.
❌ Ojo con el tamaño del molde, el mío era demasiado grande, así que salió bajito 😖
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#pandulce #masamadre #sourdough #aove #navidad

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